異業種からの参入で小さな飲食店をやってるけど何か質問ある?小さな飲食店主の経営幼稚園

これから飲食店を始めたい方や既に小さい飲食店のオーナーをされてる方に役立つかもしれない情報を書いていきます。

突出し看板をカッティングシートで安価に作る

 - 飲食店経営のヒント , ,

      2015/11/14

飲食店に限らず、店舗は外の看板がかなり重要です。

道を歩いている人は、無意識に目を斜め上に向けて、店舗看板を見て
「あっ、そこに○○屋さんがある」
と思うわけです。

新規集客が思うようにうまくいっていないお店さんはこういう露出・・・アピールが出来ていない事が多いです。

美味しければお客さんは来る、という考えも好きですが、
広告・宣伝のようなお客さんへのアピールを蔑ろにしてはいけません。

突出し看板とは

突出しサインとも呼びますね。

3797d48ad700f179d9bfb9fc0752e5b2_s

このように「ここにこれがありますよ!」と直感的にわかりやすい看板です。

余談ですが、以前ラスベガスに旅行に行った時、有名な「WELCOME to Fabulous LAS VEGAS」という看板を観に行きたくて、タクシーの運ちゃんに

「I want to go “WELCOME LASVEGAS Board”!」

とか、Signという言葉が出て来なくてなかなかわかって貰えなかったという経験があります。

看板=サインです。たぶん。

僕はサインオンラインさんを利用させて頂いてます。

単色ならカッティングシートで自作も出来る

もし、突出しサインにすごいこだわりがあるのでなければ、ガワだけ買って、自分でデザインすることも簡単です。

僕は白地のサインボードに、黒いカッティングシートを切って貼って自作しました。

[amazonjs asin=”B00FFR9R4S” locale=”JP” title=”全62色 カッティングシート A4サイズ (8.ブライトブラック)”]

やり方は簡単で、

  1. デザインする
  2. パソコンでデザインした場合はプリントする
  3. カッティングシートの上にデザイン画を乗せ、鉛筆でなぞる
  4. 複写したデザイン通りにカッティングシートを切り抜く
  5. サインボードに貼る

これだけ。

僕の店の看板は文字だけのシンプルなものなので、すごく簡単にできました。

多少曲がったりズレたりしても、設置されている位置が目線よりもだいぶ高いので基本的にはバレませんw

おわりに

とはいえ、結局は突出しサインを売っている業者さんがどんなデザインでも完璧に印刷してくれたりするので、そっちのサービスを使った方が時間的に余裕も出来て良かったりします。

まぁ、DIYって楽しいからいいんですけどね。

あと、外に使う物だからカッティングシートもなるべく防水の物を選ぶと長持ちすると思います。

スポンサーリンク
売れる商売人と売れない商売人の明暗を分けた一言とは?

以前テレビ番組で、実演販売のプロと素人の違いを見させて頂きました。 実演販売のプ …

ホール担当者の重要性 | 接客次第でお客さんが来なくなる

飲食店は主に、キッチンとホールで成り立っていますよね。 キッチン担当者はお客さん …

手段と目的をはき違えない事 | 集客の為の一歩目

昔、販促機器の設置を営業しに来た担当者に言われた一言で、すごく記憶に残っている言 …

潜在ニーズと顕在化した言葉

僕ら飲食店主の仕事は、潜在ニーズを知る事だと思っています。 潜在ニーズとは、表に …

美味しいのにリピート率が悪かったらバランスを見直してみる

前回、 もし、あなたのお店の料理で 「こんなに美味しいのに売れないんだよなぁ・・ …

飲食店は魅力的なコンテンツと圧倒的なトラフィックで生まれ変わる

僕はある時急激に気づいたことがあります。 それは、「商売はすべて、コンテンツとト …

美味しいのに売れない商品があったらネーミングに問題があるかも

もし、あなたのお店の料理で 「こんなに美味しいのに売れないんだよなぁ・・・」 っ …

外食系EXPOなどの展示会を利用するメリット

飲食業界にも色々な展示会イベントが用意されています。 多くは「関係者以外立ち入り …

電気事業者を名乗るウザい電話営業(変圧器設置)の本当のところ

飲食店を経営していて、SEO業者と争うぐらいに多い営業電話が、 「電気代を下げる …

原価率よりバランスを重視

とあるチェーン店のランチに行ったときのこと。 価格が同じ数種類のメニューがあって …

こんな記事も読まれてます

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください